خرما بار رژیمی Dr.BIZ

خرما بار رژیمی نوعی شیرینی خرمایی است که دارای زیره، شوید، چای سبز است.

زیره Carum carvi

از دانه های معطر و ضد نفخ است که کاربرد فراوان دارد و در دو نوع زیره سبز و زیره سیاه کشت می شود که دومی به «زیره ایرانی» معروف است.

نتایج پژوهش ها نشان دادند زیره سیاه در کمک به کاهش وزن موثر است. فرضیه های بالقوه مبنی بر اینکه چگونه این ادویه روی سوخت و ساز بدن اثر می گذارند، وجود دارد.

برخی ترکیبات در زیره فیتواسترول ها نام دارند و به مسدود کردن و از بین بردن کلسترول از بدن کمک می کنند. شاید به همین دلیل است که در پژوهش ها گروه مصرف کننده زیره سطح کلسترول و چربی خون کمتری داشتند.

از دیگر دلایلی که اثر زیره بر کاهش وزن را نشان می دهد این است که این ادویه مانند دیگر ادویه ها روی سوخت و ساز بدن اثر می گذارد.

گیاه شوید Anethum graveolens L

گیاهی است یکساله یا دوساله که گاهی بلندی آن به یک متر نیز میرسد. ریشه آن راست و مخروطی شکل و سفید است.

این گیاه بومی جنوب غربی آسیا و آسیای میانه است. میوه شوید بیضی شکل و رنگ آن قهوه ای روشن است که در سطح آن برجستگی و در کنارههای آن لبه بال مانندی به رنگ زرد دیده میشود.

نتایج یک مطالعه نشان میدهد که شوید میتواند به عنوان یکی از گیاهان دارویی مفید و مؤثر در هیپرلیپیدمی مورد استفاده قرار گیرد.

چای سبز

نوعی چای است که از جوانه ها و گلبرگهای تازه گیاه چای به دست میآید. در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت میپذیرد.

چای سبز در کشورهای مختلف از جمله چین و ژاپن کشت می شود. نوع ژاپنی آن به اوچا معروف است.

یکی از مهمترین کاتچین های این گیاه ، (EGCG) Epigallocatechin gallate است که می تواند سوخت و ساز را افزایش دهد. در واقع، کافئین و EGCG هر دو که به طور طبیعی در چای سبز یافت می شوند، می توانند اثرات سینرژیک داشته و باعث لاغری شوند.

خرما بار رژیمی چه مزایایی دارد ؟

همیشه تفکر بر این بوده که میوه های شیرین مخصوصا خرما باعث افزایش وزن می شود و در نهایت مشکلات اضافه وزن ایجاد می شود. از همین رو با افزودن گیاهان رژیمی با خرما بار همانند شوید، زیره و چای سبز میتوانید هم طعم شیرین خرما و هم لاغری هم بچشید.

همچنین همراه با متعادل سازی قند خون در بین وعده های غذایی، احساس گرسنگی به علت ترشح هورمون گرلین کاهش پیدا می کند.

یکی دیگر از خواص خرما بار رژیمی برای کاهش وزن ترشح هورمون گلوکاگن می باشد که در بین وعده های اصلی غذا از سرکوب شدن هورمون انسولین پیشگیری می کند.